「ヴーヴ・クリコ」はキャバクラ店において、比較的安価な定番シャンパンとして知られています。
この記事ではヴーヴ・クリコの種類や値段、味などについて詳しく解説していきます!
シャンパンの中でも、キャバクラだけでなくバーなどでも見かける機会の多いブランドなので、知っているという方も多いのではないでしょうか。
ヴーヴ・クリコは品質が評価されているだけでなく、比較的安価であるためキャバクラでは定番シャンパンとして親しまれています。
さて、ここからはそんなヴーヴ・クリコの特徴についてさらに詳しくお話していきます。
その他シャンパンについてはこちらの記事をご覧ください。⇒「シャンパンの値段は?定番&おすすめの種類とキャバクラでの相場を徹底解説!」
キャバクラでは「ヴーヴ」などと呼ばれているヴーヴ・クリコ。
正式名称はヴーヴ・クリコ ポンサルダン(Veuve Clicquot Ponsardin)です。
Veuve Clicquoは日本語に訳すと「未亡人クリコ」という意味になります。
亡き夫の意志を継いでメゾンを繁盛させたクリコ夫人にちなんだネーミングです。
1805年に27歳の若さで事業を引き継いだマダム・クリコは、シャンパーニュ事業を中心としたヴーヴ・クリコ・ポンサルダンを他の事業と切り離し、89歳でこの世を去るまでに年間300万本を売り上げるほどまで成長させます。
初のヴィンテージシャンパーニュの醸造や、ロゼシャンパーニュ作りに成功するなど、数多くの革命を起こすメーカーです。
ヴーヴ・クリコは繊細でバランスの取れた味わいが特徴です。
数十もの異なる畑から採れたブドウによって作られたキュベ(原料となるお酒)を調合し、味わいを調整しているため味にバラつきがありません。
最低でも3年間、瓶内で熟成させるため、しっかりとした辛口の味わいとなっています。
オーソドックスなイエローラベルや甘口のローズラベルなど、種類が豊富なのも特徴です。
多くのキャバクラにはイエローラベル、ローズラベルが置かれています。
モエ・エ・シャンドンとヴーヴ・クリコは、キャバクラの中でも安価なシャンパンです。
ヴーヴ・クリコはモエ・エ・シャンドンよりも2,000~3,000円ほど高く、おねだりしやすいドリンクとして親しまれています。
高いシャンパンはちょっとおねだりしづらい…という初心者キャバ嬢は、ぜひヴーヴ・クリコをおねだりしてみましょう。
キャバクラで飲まれることの多いヴーヴ・クリコですが、沢山の種類がありそれぞれ味も値段も異なります。
基本的に置かれているのはイエローラベルとローズラベルですが、他のものも置いているお店もあるので代表的なものは知っておきましょう。
この項目ではヴーヴ・クリコの種類をそれぞれ紹介いたします。
価格:9,900円 |
一番知られているヴーヴ・クリコといえばイエローラベル。
定番シャンパンとして多くのキャバクラやバーに置かれている人気商品です。50~60種類にも及ぶキュベ(原料となるお酒)を調合しており、安定感と深みのある味わいが特徴となっています。
フルーティーでブリオシュのようなほのかに甘味のある香りです。
すっきりとした味わいで爽やかな辛口となっています。
【お一人様1本限り】 ヴーヴ クリコ ポンサルダン(ヴーヴ・クリコ)(ヴーヴ クリコ)(ブーブ クリコ) ロゼ ローズラベル スライドボックス 750ml 並行 シャンパン シャンパーニュ フランス 価格:14,850円 |
キャバクラでも取り扱いの多いヴーヴ・クリコ、ローズラベル。
赤ワインを添加して作られたピンクの色が特徴のシャンパンです。多くのシャンパンはロゼのほうが女性に人気ですが、ヴーヴ・クリコはイエローラベルのほうが女性に人気があります。
イチゴのようなフレッシュな香りが特徴です。
イエローラベルをベースに、ピノノワールやシャルドネ、ムニエをブレンドしており、しっかりとしたワインの風味があります。ワインが好きな方にお勧めしたい一本です。
値段:9,000円~
キャバクラでの値段:25,000円~
価格:13,200円 |
白いラベルが特徴のホワイトラベルドュミセック。
白ヴーヴなどの愛称で親しまれており、ヴーヴ・クリコのなかでも特に女性人気の高いシャンパンとなっています。通常の状態からさらに2年以上の熟成が加えることが推奨されており、味が深まると言われています。
ドゥミ・セックとは中甘口のこと。1Lあたり45gの甘味が加えられています。
バランスの取れた甘味とフルーツの風味があります。かなり飲みやすいシャンパンです。
値段:9,000円~
キャバクラでの値段:25,000円~
価格:13,200円 |
レアでほとんど見かけることのないエクストラ オールド。
エクストラオールドはセラーの中でも一番古いワインを使用しており、その生産量はヴーヴ・クリコ全体の1%しかありません。年間5万本しか生産されないためほとんど見かけることのないシャンパンです。
注ぐときめ細やかなゴールドの泡がのぼります。
熟成とブレンドによる複雑な味わいが特徴で、フランジパインのような熟した果実の風味があります。
値段:10,000円~
キャバクラでの値段:80.000円~
【お一人様1本限り】 ヴーヴ クリコ(ヴーヴ・クリコ)(ヴーヴクリコ)(ブーブクリコ) リッチ 箱なし 750ml 並行 シャンパン シャンパーニュ フランス 価格:22,000円 |
氷と一緒に楽しむことを目的に作られたリッチコレクションの一つ。
氷や割もの、果実などを入れて飲むタイプのシャンパンで、他のものよりも甘口に作られているのが特徴です。オリジナルカクテルを提供するバーなどに多く、またキャバクラにも一部置いてあるお店があります。
氷や果物、割もの等と一緒に飲むことで真価を発揮するシャンパンです。甘未の量が1L当たり60gと、甘口に仕上げられています。
飲みやすいため、ワイン感のあるシャンパンが苦手な方にもおすすめです。
値段:9,000円~
キャバクラでの値段:30,000円~
価格:22,800円 |
氷と一緒に楽しむことを目的に作られたリッチコレクションの一つ。
氷や割もの、果実などを入れて飲むタイプのシャンパン。リッチコレクションの一つで、ロゼなので色は鮮やかなピンク色。ピノ・ノワール赤ワインをブレンドしているので、通常より辛口です。
リッチ同様にドサージュを1L当たり60gほど加えられているので、甘口です。
ウーヴ・クリコ リッチのドサージュによるフルーツ感に、ピノ・ノワール赤ワインをブレンドすることでワイン感が強く仕上がっています。
値段:10,000円~
キャバクラでの値段:40.000円~
【お一人様1本限り】 ヴーヴ クリコ ポンサルダン(ヴーヴ・クリコ)(ヴーヴ クリコ)(ブーブ クリコ) ヴィンテージ 2012 箱なし 750ml 正規 シャンパン シャンパーニュ フランス 価格:11,550円 |
ヴィンテージはブドウの出来が良い年にだけ作られます。
キャバクラでは見かけることの少ないシャンパンですが、ワインやシャンパンが好きな方からは人気があります。
バニラや森林のような深みのある香りがあります。
香ばしくもフレッシュな味わいで、やや辛口です。
値段:10,000円~
キャバクラでの値段:35.000円~
ヴィンテージはブドウの出来が良い年にだけ作られます。
キャバクラでは見かけることの少ないシャンパンですが、ワインやシャンパンが好きな方からは人気があります。ロゼは赤ワインを加えて作られます。
イチゴのような果実の香りがあります。
ブジー産のピノ・ノワール赤ワインが13%調合されており、刺激的な味わいに仕上がっています。
値段:12,000円~
キャバクラでの値段:40,000円~
価格:23,001円 |
ラ・グランダムはウーヴ・クリコのなかでも最高級品です。
正規代理店でもあまり入荷されていない、レアな一本となっています。
「ラ・グランダム 2012は緻密さと繊細さが魅力のワイン。遊び心に溢れ、生き生きとした笑顔を感じさせます。ピノ・ノワールの強いミネラル感とフレッシュでバランスの取れたブレンドが特徴。計り知れない熟成のポテンシャルを秘め、テイスティングのたびに心が揺さぶられます」
ディディエ・マリオッティ、ヴーヴ・クリコ最高醸造責任者
引用元: ヴーヴ・クリコ公式サイト
値段:20,000~
キャバクラでの値段:-
ラ・グランダム・ロゼはウーヴ・クリコのなかでも最高級品です。
正規代理店でもあまり入荷されていない、レアな一本となっています。
このワインは、ラズベリーとイチゴの力強さと柑橘系の香り(ブラッドオレンジ、グレープフルーツ)が組み合わされ、赤い果実、ルイボスティー、上質な皮の微妙なスパイシーな感覚のと完璧な味覚のメロディーのバランスを醸し出しています。
引用元: ヴーヴ・クリコ公式サイト
値段:40,000円~
キャバクラでの値段:-
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