キャバクラ求人TOPコラムキャバクラでよく出る「スパークリングワイン」の価格相場・種類をご紹介!

キャバクラでよく出る「スパークリングワイン」の価格相場・種類をご紹介!

キャバクラでよく出る「スパークリングワイン」の価格相場・種類をご紹介!

こんにちは!ナイトジョブ編集部です!

キャバクラで働いていると、毎日いろんなお酒が下されます。

すべてを把握するのは難しいですが、お客さんから良く注文される定番のお酒は覚えておくといいでしょう。

今回はそんな定番のお酒の一つ、「スパークリングワイン」についてお話したします。

普段のお仕事はもちろん、イベントなどでも大活躍のスパークリングワインですが、定番の銘柄にはどのようなものがあるのでしょうか?

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キャバクラでよく出る「スパークリングワイン」

キャバクラでよく出る「スパークリングワイン」

スパークリングワインとは、炭酸ガスが3気圧以上となっているワインです。

発泡性のあるワインで、ようするに炭酸が入っています。

基本的には「白」のスパークリングワインが作られ、ロゼや赤は少ない傾向にあります。

キャバクラでよく出るお酒のまとめはこちら⇒お酒の知識|キャバクラで提供されるお酒の種類と作り方

キャバクラではスパークリングワインがよく出る

キャバクラではスパークリングワインもシャンパンと同類として扱われます。

シャンパンとの違いは値段です。シャンパンは高く、それに比べるとスパークリングワインはリーズナブルです。

そのためシャンパンはバースデーイベントなどのお祝い事でよく開けられ、スパークリングワインは日常的によく出るといった印象があります。

スパークリングワインとシャンパンの違い

どちらも同じ発泡性ワインですが、フランスのシャンパーニュ地方にて生産されたものを「シャンパン」と呼びます。同じ原料・製法でもシャンパーニュ地方以外のものはスパークリングワインとして販売されることになるのです。

キャバクラで提供されるスパークリングワインの定番は?

キャバクラで提供されるスパークリングワインの定番は?

キャバクラには「バック」とよばれる時給とは別のお給料があります。

これは簡単にいえば指名や同伴などをこなせばお金がもらえるというもので、「ドリンクの注文」もバックの対象になります。

そのため、お酒の種類は覚えておいて損はありません!

なかでもスパークリングワインはキャバクラの定番で、頻繁にオーダーされるので覚えておくと便利です。

以下はキャバクラでよく下されるスパークリングワインの一覧です。

  • カフェドパリ(Café de Paris)
  • ポンパドール(Pompadour)
  • ボッテガ(BOTTEGA)
  • シャンドン(Chandon)
  • マルティーニ(Martini)
  • フェリスタス(Felistas)
  • リステル(Listel)

カフェドパリ(Café de Paris)

カフェドパリ(Café de Paris)の画像

引用:Amazon.co.jp: カフェ・ド・パリ(CAFE DE PARIS) ブラン・ド・フルーツ 200ml 12本セット

カフェドパリ(通称カフェパリ)は、キャバクラではかなり頻繁におろされる、超ド定番のスパークリングワインです。

フランスの「ベルノ社」が清算しており、日本だけでなく世界各地で愛されています。

キャバクラなどの水商売では「カフェパ」「カフェパリ」などといった相性でも親しまれていますね。

キャバクラで注文した際の相場は20,000円前後です。

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ポンパドール(Pompadour)

ポンパドール(Pompadour)の画像

引用:Amazon.co.jp: ポンパドール 8種セット (750ml ×8本) フルーツスパークリングワイン

ポンパドールもカフェドパリと並んでキャバクラではよく出るスパークリングワインです。

名前はフランス国王ルイ15世の愛人から取られており、大きなタンクで発行を行うシャルマ方式で作られています。

コストがかからないぶん、価格はリーズナブルです。

キャバクラで注文すると、だいたい10,000円前後くらい。

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ボッテガ(BOTTEGA)

ボッテガ(BOTTEGA)の画像

引用:Amazon.co.jp: ボッテガスパークリング 4種飲みくらべパーティーセット 750ml×4本

イタリアのワインメーカー「ボッテガ社」がパッケージデザインまで手掛けるスパークリングワインです。

金メッキのボトルが特徴的で、インスタ映え抜群。

キャバクラで注文すると、だいたい10,000円前後くらいです。

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シャンドン(Chandon)

シャンドン(Chandon)の画像

シャンドンはドンペリやモエシャンドンを作っている「モエ・エ・シャンドン社」が製造するスパークリングワインです。

一流のシャンパンを作るメーカーによるスパークリングワインですから、味には定評があります。

ホストなどのナイトレジャー界隈で特に人気のお酒です。

キャバクラで注文すると10,000円~20,000円ほどになります。

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マルティーニ(Martini)

マルティーニ(Martini)の画像

引用:Amazon.co.jp: 【Amazon.co.jp限定】 マルティーニ フルートグラスセット アスティスプマンテ・ロゼ [ スパークリング 甘口 イタリア 750ml×2本 ]

イタリアで最も売れているスパークリングワインがマルティーニです。

受賞歴も数多く、世界的に評価されています。

甘いアスティ・スプマンテは特に飲みやすいことから、水商売の世界で非常に人気が高いです。

キャバクラで注文すると10,000円~。

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フェリスタス(Felistas)

フェリスタスはドイツ製のスパークリングワインで、22カラットの金箔が瓶の中に入っています。

傾けると金箔が瓶の中を舞うのでとても綺麗です。

SNS映え抜群のドリンクで、料金も見た目のゴージャス感の割りにリーズナブルです。

キャバクラで注文すると10,000円前後かかります。

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リステル(Listel)

引用:【楽天市場】ペティアン・ド・リステル 青りんご 750ml 箱なし

リステルはフランス産のスパークリングワインで、なかでもアルコール度数が低く飲みやすいことで人気です。

キャバクラではキャストはたくさんお酒を飲むことになりますが、これなら酔いつぶれずに飲むことができます。

料金も10,000円~と手ごろです。

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まとめ|大阪のキャバクラ求人はNight jobで

いかがでしたか?

今回はキャバクラで特によく出るスパークリングワインについてお話いたしました。

スパークリングワインはリーズナブルなので、お客さんへの交渉にもピッタリです。

ぜひドリンク交渉してみてください!

最後までお読みいただきありがとうございました。

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